Desde la adopción de las pruebas de pureza del aire comprimido por parte del Safe Quality Food Institute (SQF) a mediados de 2012, los fabricantes de alimentos que renuevan su certificación SQF deben probar el aire comprimido que utilizan directa e indirectamente en el proceso de producción. En algunos casos, encontramos que SQF requiere pruebas de aire comprimido de los gases de escape neumáticos que pueden entrar en contacto con el producto. Todo esto tiene como objetivo mantener la integridad del suministro de alimentos que todos usamos. Según la Administración Federal de Drogas (FDA) , los suplementos dietéticos se incluyen en la categoría de alimentos por motivos de calidad. Los fabricantes de suplementos que solicitan la certificación SQF y utilizan aire comprimido en su proceso de producción ahora deben probar la pureza del aire comprimido de producción y probarlo con regularidad.
En todo el mundo, casi a diario, vemos contaminación en el suministro de alimentos que enferma a las personas, provoca retiradas del mercado y, en situaciones extremas, detiene la producción. Para obtener más información sobre la contaminación que puede ocurrir por el aire comprimido, visite nuestra página web sobre Fuentes de contaminación del compresor . SQF y otras entidades implementaron tantas regulaciones en un esfuerzo por detener la contaminación de los alimentos. De acuerdo con la Ley de Educación y Salud de Suplementos Dietéticos de 1994 (DSHEA) , el fabricante de suplementos dietéticos o ingredientes dietéticos es responsable de garantizar que los suplementos dietéticos sean seguros. Esto pone toda la responsabilidad sobre los hombros del fabricante del suplemento.
Trace Analytics ha desarrollado una serie de AirCheck ✓ Kits ™ que permiten al usuario obtener muestras de gas y aire comprimido específicamente para su análisis. Nuestro laboratorio acreditado por A2LA puede proporcionar análisis según ISO 8573 o sus especificaciones personalizadas para contaminantes como partículas, agua, aceite, gases y microbios.
Nos complace guiarlo a través del proceso para comprender el nuevo requisito de certificación SQF sobre pruebas de aire comprimido, establecer un programa de monitoreo y comprender los resultados de sus análisis. Además, podemos configurarlo con recordatorios automáticos para informarle cuándo es el momento de volver a probar y, en algunos casos, encontrar un Distribuidor AirCheck ✓ ™ para que salga y tome las muestras por usted. Contáctenos hoy para hablar con un miembro de nuestro AirCheck ✓ Equipo de expertos ™ sobre su proceso de producción y sus necesidades de pruebas de aire.
