Aire comprimido en la industria de alimentos para mascotas

El aire comprimido utilizado en el proceso de fabricación de alimentos para mascotas debe considerarse un factor crítico, ya que puede tener un efecto directo en la esterilidad comercial del producto final. Garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos para mascotas es esencial para la viabilidad de cualquier fabricante de alimentos para mascotas. La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula la industria de alimentos para mascotas. La Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FFDCA) requiere que todos los alimentos de origen animal, como los alimentos para humanos, sean seguros para comer y no contengan sustancias nocivas. El aire comprimido utilizado en el proceso de fabricación de alimentos para mascotas debe considerarse un factor crítico, ya que puede tener un efecto directo en la esterilidad comercial del producto final. Garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos para mascotas es esencial para la viabilidad de cualquier fabricante de alimentos para mascotas. El aire comprimido utilizado en la industria de alimentos para mascotas es tan importante como lo es en las industrias de alimentos para humanos o farmacéutica. No querríamos someter a nuestras mascotas sin saberlo a nada dañino. El aire comprimido puede contaminarse fácilmente si no se monitorea, mantiene adecuadamente y se prueba la calidad. Obtenga más información sobre las fuentes de contaminación del compresor . La contaminación en el aire comprimido, como partículas, agua o aceite, puede tener resultados devastadores en un producto final, lo que podría provocar retiradas del mercado, tiempo de fabricación inactivo o algo peor. Tanto los fabricantes de alimentos como los de productos farmacéuticos se refieren a un estándar industrial para el aire comprimido que se conoce como ISO 8573. ISO 8573 es una excelente referencia para el fabricante de alimentos para mascotas y sus proveedores. Existe una necesidad real de que los fabricantes protejan a las mascotas de sus consumidores de los alimentos contaminados identificando el aire comprimido como un factor crítico. ISO 8573 identifica las tres áreas principales de contaminación potencial en el aire comprimido: partículas, agua y aceite. En la industria alimentaria humana, el aire comprimido que entra en contacto directo con los alimentos debe cumplir con la norma ISO 8573-1: 2010, clase de pureza 2: 2: 1; El contacto indirecto debe cumplir con 2: 4: 2. Consulte la tabla a continuación para conocer los límites.

Especificaciones de pruebas de gas y aire comprimido para alimentos para mascotas

Trace Analytics, LLC es un laboratorio acreditado por A2LA que cumple con la norma ISO 17025 según lo exigen BRC y SQF. Podemos probar con una amplia variedad de especificaciones. En la parte inferior de la página se muestran algunos ejemplos de especificaciones utilizadas habitualmente en los alimentos para mascotas.

La calidad del aire comprimido debe probarse y verificarse y se justifican pruebas adicionales siempre que se realicen trabajos de mantenimiento o cualquier actividad que pueda afectar la calidad del aire en el sistema de aire comprimido. Se sugiere que se pruebe una selección representativa de las salidas de aire para confirmar que el aire comprimido cumple con las Clases de Pureza relevantes indicadas en la Tabla anterior. Un programa de pruebas de aire periódicas puede proporcionar información crítica para monitorear la calidad del aire y ayudar a prevenir la contaminación del suministro de alimentos para mascotas. Debido a la naturaleza crítica del aire comprimido utilizado en el proceso de fabricación de alimentos para mascotas, se debe emplear personal calificado para mantener, reparar y probar adecuadamente el sistema de aire comprimido. Ofrecemos pruebas de referencia cuando no está seguro de las clases de pureza que su sistema de aire puede cumplir, seleccione las clases de pureza de la lista actual. ISO 8573-1: 2010 especificaciones a continuación, o proporcione su propia especificación personalizada. Para recibir más información sobre las pruebas de aire de proceso y gas puro para la industria de alimentos para mascotas, ISO 8573-1 y nuestras pruebas de referencia con AirCheck ✓ Kit ™ K8573 , comuníquese con nosotros por correo electrónico o por teléfono al 1-800-247-1024 x3.

BCAS Food and Beverage Grade Compressed Air Best Practice Guideline 102
ISO 8573-1:2010 PURITY CLASS	PARTICLES (P)			WATER		OIL
	By Particle Size (maximum number of particles per m3)			Vapor Pressure Dewpoint		Aerosol & Vapor
	0.1 µm	0.5 µm	1.0 µm 5 micron are present according to ISO 8573-1.
Air & Gas Specifications referenced above may be viewed and/or purchased from: BCAS - British Compressed Air Society

ISO 8573-1:2010 Compressed Air Contaminants and Purity Classes
CLASS	PARTICLES				WATER			OIL
	By Particle Size (maximum number of particles per m3) See Note 2			By Mass	Vapor Pressure Dewpoint		Liquid	Liquid, Aerosol, & Vapor See Note 1
	0.1 µm 5
	MICROBIOLOGICAL CONTAMINANTS				OTHER GASEOUS CONTAMINANTS
	No purity classes are identified				No purity classes are identified Gases mentioned are: CO, CO2, SO2, NOX, Hydrocarbons in the range of C1 to C5
Note 1: ISO 8573 Oil includes aerosol, vapor in the range of C6+, and liquid oil. Liquid oil is typically sampled when wall flow is present, contamination is suspected, or results are greater than 5 mg/m3. Trace can provide a separate kit for liquid oil testing. Note 2: For Particle Class 0, 1, & 2 (0.1 - 0.5 µ range only), a laser particle counter with a high-pressure diffuser is required. Rental of this equipment is available on a reservation basis. Contact us for details. To qualify for Particle Classes 0 through 5, there can be no particles greater than 5µ present. In some cases, Trace uses alternative sampling techniques or analytical methods to those specified in ISO 8573, for details see Smith White Paper, 2012.
Air & Gas Specifications referenced above may be viewed and/or purchased from: ANSI - American National Standards Institute