Pruebas ambientales
En entornos controlados y salas blancas, la presencia de microorganismos no deseados puede tener consecuencias catastróficas. Se deben implementar planes de monitoreo rigurosos para garantizar que los microbios no causen daños a los productos finales. Inicie hoy mismo su programa de pruebas medioambientales con Trace Analytics.
Muestreo y análisis para pruebas medioambientales
El muestreo de microorganismos requiere una técnica aséptica independientemente del método utilizado. La mera presencia de una persona en una habitación puede agregar 37 millones de bacterias al aire cada hora. Los guantes, máscaras, batas de laboratorio y redecillas para el cabello son un uso esencial cuando se toman muestras de contaminación microbiana para garantizar una representación precisa del espacio controlado.
Las muestras se pueden recolectar mediante hisopo de superficie, Trio.bas Mono, contador de partículas láser, placa de sedimentación o placa de contacto.
Una vez que se completa el muestreo, las muestras (hisopos o placas de contacto) deben envolverse cuidadosamente en parafilm, etiquetarse y devolverse en una hielera a Trace Analytics. Trace proporciona paquetes de hielo congelados para enviar con las muestras para garantizar que no se produzca crecimiento durante el transporte. Si utiliza un contador de partículas láser, tenga en cuenta que las partículas viables y no viables no se diferencian y se muestran en tiempo real, los informes finales están en las especificaciones ISO requeridas o en el formato del cliente.
Una vez que las muestras lleguen a Trace, se incubarán según las especificaciones del cliente o el método estándar de Trace Analytics para las pruebas de aire ambiente. Las incubaciones personalizadas están disponibles si se solicitan. Nuestro equipo de microbiólogos contará las unidades formadoras de colonias en cada plato. La tinción de Gram está disponible para el paquete Pro. Si se solicita una identificación adicional, nuestro equipo también puede realizar una identificación cromogénica.
Los informes se entregarán 7 días después de que se reciban las muestras. Para programar el muestreo, comuníquese con nuestro equipo de expertos aquí.
Las pruebas de las superficies críticas o de alto riesgo, las ubicaciones del aire ambiente y los puntos de contacto pueden ayudar a los fabricantes a prevenir la contaminación cruzada y garantizar que sus procedimientos de seguridad y calidad funcionen de manera eficaz. Además, capitalizar el análisis de tendencias con respecto al monitoreo ambiental puede mostrar áreas de mejora a lo largo del año si se realizan suficientes pruebas ambientales.
Trace Analytics es un laboratorio externo acreditado 17025: 2017 que facilita el monitoreo y las pruebas ambientales. Los análisis cumplen con estándares como, entre otros, ISO14698, monitoreo SQF, monitoreo de la FDA, ISO14644, ISO18593 Tenemos equipos para alquilar o comprar, proporcionamos los medios necesarios para recolectar las muestras microbianas y ofrecemos resultados oportunos y precisos.
Prueba de microorganismos
Bacterias
Puede vivir en todos los entornos, incluidas las condiciones extremas. La contaminación bacteriana se considera un aspecto crítico para los fabricantes de alimentos y productos farmacéuticos. Las bacterias pueden estropear los productos, consumir los nutrientes del producto o dañar a los consumidores.
Levadura
Puede ser particularmente beneficioso para algunos fabricantes de alimentos y productos farmacéuticos, pero un crecimiento excesivo puede tener impactos negativos. Las enfermedades del consumidor, la descomposición de los alimentos y la resistencia a los procesos de descontaminación son todos efectos negativos de la contaminación por levaduras.
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Establecimiento de un plan de monitoreo de aire comprimido
Para que los fabricantes puedan garantizar la seguridad de sus productos finales, un plan de control del aire comprimido plan de control del aire comprimido debe establecerse. Al determinar un objetivo específico que evalúa sus riesgos y cumple con las regulaciones necesarias, los fab [...]
Seminario web IFSQN de diciembre de 2020: “Pruebas microbianas en aire ambiente”
La Red Internacional de Calidad y Seguridad Alimentaria organiza un seminario web mensual para fabricantes de alimentos llamado "Viernes de seguridad alimentaria". En los últimos viernes de seguridad alimentaria de 2020, la directora del laboratorio de Trace Analytics, Maria Sandoval [...]
Pruebas realizadas SencilloPrecisoFácil
El laboratorio de Trace Analytics está acreditado por la Asociación Estadounidense de Acreditación de Laboratorios. Utilizamos equipos de laboratorio de última generación que nos permiten analizar diariamente cientos de muestras ambientales y de aire comprimido. El resultado es consistencia, exactitud, precisión y respuesta rápida. Trace es un laboratorio acreditado por A2LA que cumple con la norma ISO 17025, certificado n. ° 0322-01.
