Contaminación del aire comprimido en la industria alimentaria
El aire comprimido se utiliza en una amplia gama de aplicaciones en la industria de procesamiento de alimentos, como mezcla de ingredientes, corte, burbujeo, secado del producto, transporte / propulsión del producto a través de sistemas de procesamiento y envasado del producto final. En muchas de estas aplicaciones, el aire comprimido está en contacto directo o indirecto con el producto alimenticio y las impurezas en el aire comprimido pueden contaminar el producto alimenticio, lo que puede provocar cambios de color y sabor, reducción de la vida útil y exposición a bacterias. y otros microorganismos pueden resultar en retiradas de productos.
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