Trace Analytics asistirá a la Conferencia Internacional SQF 2017. Programe una cita para reunirse con nosotros y analizar qué significan los cambios en el nuevo Código SQF, Edición 8 para sus requisitos de prueba de gas y aire comprimido.
Código SQF, edición 7.2
Esta guía hace referencia al Código SQF, Edición 7.2: Módulo 2, Módulo 11 y Documento de orientación del Módulo 11.
El Safe Quality Food Institute (SQF) establece que el aire comprimido debe tratarse como una fuente potencial de contaminación y que “el aire no debe contribuir con ninguna contaminación al producto”.
–Código SQF de inocuidad alimentaria para la fabricación
Contaminantes
ISO 8573-1
Requisitos de prueba
Requisitos de auditoria
Los requisitos de aire comprimido del Código SQF, Edición 7.2 han sido actualizados en el recién publicado Código SQF, Edición 8. Los detalles sobre los nuevos cambios a la Edición 8 se analizan en este blog.
Las auditorías que se realizan antes del 02 de enero de 2018 aún se pueden realizar de acuerdo con la Edición 7.2 del Código SQF, julio de 2014.
Fuentes:
Instituto SQF © 2009-2017. Reservados todos los derechos. SQFI es una división de FMI
“Documentos | Instituto de Alimentos de Calidad Segura “. Documentos Instituto de Alimentos de Calidad Segura. FMI.org, 31 de marzo de 2017. Web. 10 de abril de 2017.
“Materiales archivados: el código SQF, edición 7.2 y anteriores | Instituto de Alimentos de Calidad Segura “. Materiales archivados del Safe Quality Food Institute Edición 72 del Código SQF y comentarios anteriores. FMI.org, febrero de 2017. Web. 10 de abril de 2017.
