El aire comprimido que se usa en el proceso de fabricación de comida para mascotas debe considerarse un factor crítico, ya que puede afectar directamente a la esterilidad comercial del producto final. Garantizar la seguridad y la calidad de la comida para mascotas es esencial para la viabilidad de cualquier fabricante de este tipo de productos. Canned Pet FoodLa Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) regula el sector de la comida para mascotas. La Ley Federal de Alimentos, Medicamentos y Cosméticos (FFDCA) exige que todos los alimentos para animales, al igual que los alimentos para personas, sean seguros para el consumo y no contengan sustancias nocivas. El aire comprimido que se usa en el proceso de fabricación de comida para mascotas debe considerarse un factor crítico, ya que puede afectar directamente a la esterilidad comercial del producto final. Garantizar la seguridad y la calidad de los alimentos para mascotas es esencial para la viabilidad de cualquier fabricante de este tipo de productos. El aire comprimido que se usa en la industria de los alimentos para mascotas es tan importante como en la industria alimentaria humana o la farmacéutica. No querríamos exponer a nuestras mascotas a nada dañino sin saberlo. El aire comprimido puede contaminarse fácilmente si no se supervisa, se mantiene adecuadamente y se comprueba su calidad. Descubre más sobre las fuentes de contaminación de los compresores. Dog TreatLa contaminación del aire comprimido, como partículas, agua o aceite, puede tener consecuencias devastadoras en el producto final, lo que podría provocar retiradas del mercado, paradas en la producción o incluso algo peor. Tanto los fabricantes de alimentos como los del sector farmacéutico se rigen por una norma industrial para el aire comprimido conocida como ISO 8573. La norma ISO 8573 esuna referencia excelente para los fabricantes de comida para mascotas y sus proveedores. Existe una necesidad real de que los fabricantes protejan a las mascotas de sus consumidores frente a alimentos contaminados, identificando el aire comprimido como un factor crítico. La norma ISO 8573 identifica las tres áreas principales de posible contaminación en el aire comprimido: partículas, agua y aceite. En la industria alimentaria humana, el aire comprimido que entra en contacto directo con los alimentos debe cumplir con la norma ISO 8573-1:2010, clase de pureza 1:2:1. Echa un vistazo a la tabla de abajo para ver los límites.

Especificaciones de pruebas de gas y aire comprimido para alimentos para mascotas

Trace Analytics, LLC es un laboratorio acreditado por A2LA que cumple con la norma ISO 17025 según lo exigen BRC y SQF. Podemos probar con una amplia variedad de especificaciones. En la parte inferior de la página se muestran algunos ejemplos de especificaciones utilizadas habitualmente en los alimentos para mascotas.

Hay que analizar y verificar la calidad del aire comprimido, y conviene hacer pruebas adicionales cada vez que se realicen trabajos de mantenimiento o cualquier actividad que pueda afectar a la calidad del aire en el sistema de aire comprimido. Se recomienda analizar una muestra representativa de las salidas de aire para confirmar que el aire comprimido cumple con las clases de pureza pertinentes indicadas en la tabla anterior. Un programa periódico de análisis del aire puede proporcionar información fundamental para controlar la calidad del aire y ayudar a prevenir la contaminación del suministro de alimentos para mascotas. Dada la importancia del aire comprimido en el proceso de fabricación de alimentos para mascotas, se debe contar con personal cualificado para mantener, revisar y analizar adecuadamente el sistema de aire comprimido. Moist Pet FoodOfrecemos pruebas de referencia si no estás seguro de qué clases de pureza puede cumplir tu sistema de aire; selecciona las clases de pureza de las especificaciones actuales de la norma ISO 8573-1:2010 que aparecen a continuación, o facilítanos tus propias especificaciones personalizadas. Para recibir más información sobre las pruebas de aire de proceso y gases puros para la industria de los alimentos para mascotas, la norma ISO 8573-1 y nuestras pruebas de referencia con AirCheck✓ Kit™ K8573, ponte en contacto con nosotros por correo electrónico o por teléfono al 1-800-247-1024, ext. 3.

ISO 8573-1:2010 Compressed Air Contaminants and Purity Classes
CLASSPARTICLESWATEROIL
By Particle Size
(maximum number of particles per m3) See Note 2		By MassVapor Pressure DewpointLiquidLiquid, Aerosol, & Vapor
See Note 1
0.1 µm < d ≤ 0.5 µm0.5 µ m< d ≤ 1.0 µm1.0 µm < d ≤ 5.0 µmmg/m3°C°Fg/m3mg/m3
0As specified by the equipment user or supplier and more stringent than class 1
1≤ 20,000≤ 400≤ 10-≤ -70≤ -94-≤ 0.01
2≤ 400,000≤ 6,000≤ 100-≤ -40≤ -40-≤ 0.1
3-≤ 90,000≤ 1,000-≤ -20≤ - 4-≤ 1
4--≤ 10,000-≤ +3≤ +37-≤ 5
5--≤ 100,000-≤ +7≤ +45--
6---0 – ≤ 5≤ +10≤ +50--
7---5 – ≤ 10--≤ 0.5-
8------≤ 5-
9------≤ 10-
X---> 10--> 10> 5
MICROBIOLOGICAL CONTAMINANTSOTHER GASEOUS CONTAMINANTS
No purity classes are identifiedNo purity classes are identified
Gases mentioned are: CO, CO2, SO2, NOX, Hydrocarbons in the range of C1 to C5
Note 1: ISO 8573 Oil includes aerosol, vapor in the range of C6+, and liquid oil. Liquid oil is typically sampled when wall flow is present, contamination is suspected, or results are greater than 5 mg/m3. Trace can provide a separate kit for liquid oil testing.
Note 2: For Particle Class 0, 1, & 2 (0.1 - 0.5 µ range only), a laser particle counter with a high-pressure diffuser is required. Rental of this equipment is available on a reservation basis. Contact us for details. To qualify for Particle Classes 0 through 5, there can be no particles greater than 5µ present.
In some cases, Trace uses alternative sampling techniques or analytical methods to those specified in ISO 8573, for details see Smith White Paper, 2012.
Air & Gas Specifications referenced above may be viewed and/or purchased from: ANSI - American National Standards Institute